Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Las papas fritas, sin sal, baja en grasa.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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1 g
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1%
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La energía (calorías)
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487 kcal
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Energía (julios)
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2037 kJ
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Proteína
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7.1 g
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7.1%
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lípido total (grasa)
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20.8 g
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20.8%
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Ceniza
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3.3 g
|
3.3%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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67.8 g
|
67.8%
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Fibra, dietética total
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6.1 g
|
6.1%
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Azúcares, total de
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0.22 g
|
0.22%
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Calcio, Ca
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21 mg
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0.02%
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Hierro, Fe
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1.35 mg
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El magnesio, Mg
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89 mg
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0.09%
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El fósforo, P
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193 mg
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0.19%
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Potasio, K
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1744 mg
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1.74%
|
Sodio, Na
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8 mg
|
0.01%
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Zinc, Zn
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1.01 mg
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Cobre, Cu
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0.348 mg
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El selenio, Se
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8.1 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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25.7 mg
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0.03%
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tiamina
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0.21 mg
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Riboflavina
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0.27 mg
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La niacina
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7 mg
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0.01%
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La vitamina B-6
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0.67 mg
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El folato, el total de
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10 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
10 µg
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El folato, DFE
|
10 µg
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La colina, el total de
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53 mg
|
0.05%
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
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retinol
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0 µg
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Caroteno, beta
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0 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
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0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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5.47 mg
|
0.01%
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
|
0 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
13.3 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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4.16 g
|
4.16%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.12 g
|
0.12%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.52 g
|
3.52%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.51 g
|
0.51%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.8 g
|
4.8%
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.5 g
|
0.5%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.3 g
|
4.3%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
10.94 g
|
10.94%
|
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18: 2 indiferenciada
|
10.75 g
|
10.75%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.19 g
|
0.19%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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0 mg
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El alcohol, acetato de
|
0 g
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Cafeína
|
0 mg
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teobromina
|
0 mg
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